Plantains som tilbehør til aftensmaden smager særdeles godt. Det er anderledes, men kan varmt anbefales.
Plantainen skraldes og skæres i skiver.
Skiverne steges i smør og olie.
Til sidst hældes hvidvinseddike og rørsukker i panden. Sukkeret karamelliserer. Steges 4 til 5 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar