Det egner sig som frokostbrød med pålæg. Det minder en del om stenalderbrød, men fedtindholdet er ikke så højt.
En anden fordel ved dette brød er, at det er super nemt og hurtigt at lave.
Jeg brugte:
2 dl hel boghvede
2 dl hirseflager
2 dl hørfrø
1 dl sesamfrøskaller
1 dl loppefrø
2 tsk groft salt
250 g revet squash
5 æg
1/2 dl olie
Bland alle ingredienser, og rør massen godt sammen. Rør gerne i 3 til 4 min.
Hæld blandingen i en form og bag den i ca 1 time ved 160 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar