Måske ikke den mest interessante måde at bruge plantains på. Men brødene kan bruges til sandwich eller lignende. Næste gang vil jeg hellere bruge mine plantains til pandekager.
1/2 plantain kommes i blenderen sammen med 3 æg og salt. Forskellige krydderier kan tilsættes.
Bag brødet i en smurt form ca 20 min ved 180 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar