Lækker bagt æblekage

Lige en opskrift på en super dejlig bagt æblekage. Kagen smagte jeg hos min moster. Min kusine havde bagt den. Det er en opskrift, der er inspireret af en opskrift fra Odense Marcipan. 

Æblerne vaskes og kernehus tages ud. Æblerne skæres i tynde både. De placeres i et tærtefad, hvor de drysses med muscovadorørsukker og smørklatter.

Oven på æblerne smuldres en dej ud. 

Dejen røres sammen af

110g hvedemel

75g flormelis

100g Smør

150g Marcipan

Kagen bages i ca 20 min ved 200 grader

Serveres med flødeskum eller is. 

Er god som dessert