Hjemmelavet juice

Julegaven til min mand i år var en slowjuicer til vores kitckenaids køkkenmaskine. Han er vild efter juice, og jeg tænkte, at det må være meget sundere selv at lave sin juice.

Hold da op, hvor har vi brugt den meget. Vi laver for det meste to til tre slags juice ad gangen. Der er altid en, der er baseret på citrusfrugter, og den drikker vi til sidst. Jeg har læst, at juicer med citrusfrugter holder sig bedre. 

Sådan ser juiceren ud, når den er sat på maskinen:

Der er lidt arbejde med at gøre den ren. 

Juicen foran maskinen er en rødbedejuice. Vi har også prøvet med grønkål, fennikel, granatæbler, persille og meget mere. Det er en fantastisk måde at få brugt sine rester af frugt og grønt. 

Jeg har bestemt mig for at lægge opskrifter på juice på bloggen, for så kan jeg huske, hvordan vi lavede dem:)