Det er nemt at lave. Man har en god lille værtindegave, eller man har selv et lækkert krydderi.
Man rengør ramsløgene og fjerner stilkene. Tør bladene i køkkenrulle.
Bladene kommes i blenderen sammen med groft salt. Jeg brugte min lille blender og lavede flere små portioner.
Ramsløg og salt fordeles på en plade med bagepapir. Massen tørrer i ovnen ved 60-70 grader nogle timer. Husk at røre i massen en gang imellem. Når den er tør, er den færdig og kan fyldes på glas.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar