Selv om vores nye drivhus ikke skal fyldes med tomater og agurker, så kommer der alligevel mange tomater på de tre planter, jeg har sat. 2 bøftomater (som er den bedste tomat efter min mening) og 1 blommetomat.
Til de langtidsbagte tomater brugte jeg forskellige slags tomater, som jeg skar i kvarte.
Over dem dryssede jeg lidt sukker, salt og peber.
Desuden kom der hakkede hvidløg, rosmarin, balcamico eddike og en god olivenolie.
Så i ovnen med dem ved 100 grader i ca 4 timer.
De kan bruges til alt også som tilbehør til aftensmaden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar